美味生活

• 休斯廚房小實驗 之 泡菜餅 - [承天載物]

  2009-11-23

  Tag：食物 oxford
  之前講過，最近在愛美男，在愛泰京，所以對泡菜也格外的有好感~ 剛好前些天琬童鞋做泡菜火鍋之后還有剩，所以今天在做雞蛋餅的同時，我思緒的小火花又迸發了！我沒有去搜菜譜喲喲喲~~~全部是小火花！！！！
  
  
  
  在為雞蛋餅調的汁的基礎上，又加了些面粉，土豆，泡菜，還有鹽；另外和蔥沫不同，這里面放的蔥比較大只。
  
  加鹽的原因是我覺得這個因為是單吃的需要再咸一點兒，雞蛋餅還要就菜；好吧，其實更主要的是怕泡菜太酸了。
  
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  梅子茶 发表于01:53:48 | 阅读全文 | 评论4 | 编辑 | 分享 0

• 雞蛋餅的即時報告 - [承天載物]

  2009-11-23

  Tag：食物 oxford
  
  
  這是少有的當天做完菜當天就寫日志出來喲~~~ 有些日子沒好好做飯了，所以今天我們吃雞蛋餅，還是說叫蔥油餅？食材是面粉，鹽，蔥，雞蛋*3，一點兒油。
  
  
  
  一開始很不適應火候和工具，太弱了。。從來都是用明火攤的，而且有不大不小一勺放進去鋪滿就是希望的大小的鍋子；因此很不圓。。。
  
  
  
  嘗試到第三還是第四張的時候火力上來了~，工具也順手多了~~~，圓了~~~~~
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  梅子茶 发表于01:29:38 | 阅读全文 | 评论6 | 编辑 | 分享 0

• 弓米弓 之 相思紅豆 - [承天載物]

  2009-11-23

  Tag：食物 oxford
  
  
  電飯煲煮粥第二波~ 之前的栗子換成了紅豆而已，順便把剩下的一點紅薯和蜜棗都用掉了。
  
  和粥比起來，更像是甜品哇，如果紅豆再提前泡的久一點，煮得爛一點，就是紅豆沙了呀。。。
  
  
  
  兩張差好多~
  
  
  梅子茶 发表于01:13:38 | 阅读全文 | 评论2 | 编辑 | 分享 0

• 弓米弓 之 栗子，紅薯，蜜棗 - [承天載物]

  2009-11-18

  Tag：食物 oxford

  
  
  電飯煲的煮粥功能很好用，米已經熬成了軟軟的狀態，還不用一直擔心會不會撲出來或者焦掉
  
  蜜棗的甜味和紅薯的香味自然的滲入粥里；栗子我辛苦的撥了很久，我很喜歡吃栗子！！！！
  
  一共喝了兩大碗呢！！！
  梅子茶 发表于22:22:23 | 阅读全文 | 评论4 | 编辑 | 分享 0

• Pricing the Diamonds - [福至心靈]

  2009-11-14

  Tag：碎碎念 oxford 花癡 功課
  如題，這是這第一次assessed practical的內容。我覺得很好玩，做完以后就知道怎么給鉆石估價了啊，吼吼吼~
  
  今天一直在下雨，在系里待到10點多一點兒就回到宿舍了，為了早點休息明天一早再繼續奮斗；現在基本完成了報告里introduction和data exploration的部分。明天還有一場硬仗啊啊啊！我已經做好了充分的精神準備~
  
  下周五？好像是，New Moon就要上映咯~！！！！這是我這個并不迷戀電影的家伙較為迷戀并期待已久的偶像吸...
  梅子茶 发表于06:50:04 | 阅读全文 | 评论8 | 编辑 | 分享 0